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ingrédients

un gros chou blanc

beurre

100 g d'oignon haché

5 œufs durs hachés

sel et poivre

muscade

étapes

Hacher un gros chou blanc blanchi. Mettre ce chou dans un sautoir où l’on aura fait fondre au beurre 100 grammes d’oignon haché ; assaisonner de sel, poivre et muscad...

December 8, 2016

Ingrédients

  • 1 chou blanc

  • 100g lardons

  • une noix de beurre

  • 1 oignon

  • 1 feuille de laurier

  • du thym

  • 1 c. à café de noix de muscade

  • sel, poivre

Préparation

ÉTAPE 1

Coupez votre chou blanc en fines lamelles puis assaisonnez-le de sel et d...

December 8, 2016

Ingrédients pour 4 à 6 :

  • 1 petit chou blanc

    ou ½ d’un gros

  • graines de sésame blanc grillé (ou du Gomasio)

  • 300 ml de vinaigre de riz (à défaut utiliser du vinaigre de cidre)

  • 3 cuil. à soupe de sucre roux

  • sel fin

  • 2 cuil. à soupe de nuoc...

November 16, 2016